Tant Mervis Kärlekspasta
Till 2 personer:
- 2 st kycklingfiléer
- 1 burk creme fraiche Franska Örter
- 5-6 st soltorkade tomater
- 1-2 dl riven parmesanost
- Ruccola
- 1 paket färskpasta
Skär kycklingen i bitar och bryn i stekpanna. Salta och peppra.
Skär tomaterna i mindre bitar och häll i pannan tillsammans med creme fraiche.
Låt puttra medan pastan kokar.
Häll pastan på ett stort fat och häll över såsen.
Täck med ruccola och riven parmesan.
Receptet hittades på www.alns.se